Tandır lavası, Türk mutfağına ait bir ekmek çeşididir. Tandır fırınında pişirilir ve yuvarlak veya oval şekildedir. Hamuru, un, su, tuz ve maya kullanılarak hazırlanır. Pişirme işlemi sırasında, tandır fırınının duvarlarına yapıştırılarak pişirilir. Bu sayede, yüzeyi çıtır ve içi yumuşak bir ekmek elde edilir. Tandır lavası, kebaplar, çorba ve salata gibi yemeklerle birlikte servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page